Como vai isso do whole30, Carla?

E já lá vão 12 dias. 

Posso dizer que a parte mais difícil é inventar acompanhamentos da carne e do peixe. 

Tenho feito algumas asneiras, mas contidas. 

As calças já apertam normalmente. Sinto-me bem. Não tenho sentido fome. Aliás ontem tomei o pequeno almoço por volta das 11h e depois só voltei a ter fome por volta das 17h. Consegui conter-me até à hora do jantar. Não comi em casa, mas só comi carne, salada e legumes.

Tenho é de moderar as porções. Porque a comida tem-me sabido tão bem que, simplesmente, não sei parar. A não ser quando acaba a comida no prato.

Não sinto falta do queijo.

Não sinto falta do iogurte grego. 

O pequeno almoço tem sido à base de ovos e presunto ou fruta e manteiga de amêndoa. Os lanches têm sido fruta e/ou frutos secos.

O meu acne melhorou bastante, o que é impressionante, dado o reduzido número de dias que estou nisto.

Não sei se perdi peso. Não me pesei antes de começar. A intenção é, apenas e só, sentir-me bem. 

Vou continuar. 

E vou tentar fazer menos asneiras, para que os resultados sejam melhores.

Vou até aos 30 dias.

Fiquem comigo. 

Com paciência.

Whole30

Amanhã será o primeiro dia de whole30, que no meu caso será apenas por 15 dias.  Se correr bem, serão prolongados.
Para quem não conhece, basta pesquisar por whole30 que aparece um milhão de coisas.
No fundo trata-se de uma desintoxicação do organismo tendo por base os princípios da paleo. Nada de processados, comer comida sem rótulos, retirar os grãos,  lacticínios e tudo o que possa causar inflamação no nosso organismo. É  uma dieta um pouco restritiva, mas tem como função perceber o que nos faz mal, pois na fase seguinte vai se introduzindo aos poucos certos alimentos para se perceber os efeitos que causam em nós. Eu vou tentar, pelo menos por 15 dias, avaliando o esforço psicológico e o impacto físico em mim. 
Deixo aqui alguns links de blogs com receitas interessantes para este período e para o resto das vossas vidas. Hoje vou às compras :)
Good Luck

http://whole30.com/whole30-program-rules/
http://joaninhafit.blogspot.pt/
http://cafecommanteiga.com/

Primeiro dia - Editada

E vocês perguntam: como foi isso?
So far so good.
A gula continua a atacar por volta das 18h30, mas dou por mim a pensar no que posso comer, em vez de comer sem pensar.
Hoje fui ao ginásio e posso dizer que custou horrores! Fiz 30 minutos de body attack e parece que andei a acartar baldes de massa o dia todo.
Vantagem: deu para testar o brinquedo novo, o relógio da Geonaute.
Assim que perceber como se publicam fotos aqui, através do telemóvel, mostro o piqueno #cutxicutxi.
Amanhã é o 2° dia dos primeiros 15 dias do whole30.
Rezem por mim!

Post scriptum: 

1. Olhem lá o bichinho-mais-lindo-da-sua-mãe. Prevejo grandes aventuras entre nós os dois :D

Quando me perguntam porque não como massa

Uma vez li um livro.
O livro chamava-se Barriga de Trigo. 
E depois deixei de comer pão.
e massa.
diariamente.
Se deixei de gostar?
não.
adoro pão.
adoro massa.
Mas depois de ler o livro, algo mudou. 

Quando não resisto e atiro-me ao pão, ou faço grandes tachadas de massa com carne, sinto-me culpada. Bastante culpada. Não porque engorda, ainda que também, mas porque li os malefícios que estes alimentos podem causar. E que, para mim, fazem todo o sentido.

Se noto diferença? Ao final do dia sentia sempre a barriga inchada. Como as mulheres daquela publicidade àquele iogurte. Pensei que fosse do leite que bebia religiosamente todas as manhãs. Mas depois de deixar de beber leite, o inchaço continuou. Cheguei até a culpar a água do meu local de trabalho. Depois deixei de comer pão de manhã. E puff, o inchaço foi-se.
E o arroz? O arroz também é um grão, mas ainda faz parte do meu dia-a-dia. Uso o basmati, por ter um índice glicémico baixo.

Para saberem mais sobre o assunto, aconselho a leitura do livro.
Sigam também a nutricionista Lara Nesteruk no Instagram, onde ela hoje explicou, resumidamente, porque os grãos não devem fazer parte da nossa alimentação diária.

Resoluções para 2016

E já está. já estamos em 2016. 

Das resoluções de 2015, lembro-me de uma. apenas uma. e não. não a cumpri. 

E eis-me chegada a 2016, e sinto-me quase obrigada a fazer novas resoluções. 

Parece que estamos a dizer que a nossa vida vai mal e que precisamos de a mudar. Então tomamos resoluções no início do ano, para mostrar a quantidade de planos que temos para o nosso futuro e o quão objectivos somos...

Então vou fazer o seguinte: tenho uma (ou várias) resolução(ões) para o mês de Janeiro. 

No final do mês venho cá contar como correu. se correr bem faço outra(s) resolução(ões) para Fevereiro. se não correr bem, mantenho a(s) mesma(s) até conseguir cumpri-las. 

Baby steps, que já lá vai o tempo que as minhas resoluções de ano novo passavam por estudar mais para passar de ano. Quanto mais velha fico, mais difícil fica manter-me no plano.

Coragem!

Para mim e para vocês...

Feliz 2016

re·so·lu·ção 

substantivo feminino

Acto ou efeito de resolver.

Decisão; tenção; deliberação; propósito.

Transformação.

Intrepidez; coragem.

[Álgebra]  Cálculo para achar a solução de um problema.

Palavras relacionadas: 

decisão, deliberar, solução, resolver, propósito,

"resolução", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, http://www.priberam.pt/dlpo/resolu%C3%A7%C3%A3o [consultado em 02-01-2016].