Amanhã será o primeiro dia de whole30, que no meu caso será apenas por 15 dias. Se correr bem, serão prolongados.
Para quem não conhece, basta pesquisar por whole30 que aparece um milhão de coisas.
No fundo trata-se de uma desintoxicação do organismo tendo por base os princípios da paleo. Nada de processados, comer comida sem rótulos, retirar os grãos, lacticínios e tudo o que possa causar inflamação no nosso organismo. É uma dieta um pouco restritiva, mas tem como função perceber o que nos faz mal, pois na fase seguinte vai se introduzindo aos poucos certos alimentos para se perceber os efeitos que causam em nós. Eu vou tentar, pelo menos por 15 dias, avaliando o esforço psicológico e o impacto físico em mim.
Deixo aqui alguns links de blogs com receitas interessantes para este período e para o resto das vossas vidas. Hoje vou às compras :)
Good Luck
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http://whole30.com/whole30-program-rules/
http://joaninhafit.blogspot.pt/
http://cafecommanteiga.com/
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